Koornmolen 't Roode Hert
Molen ’t Roode Hert in Oudorp doet nog steeds dienst als korenmolen. Een paar honderd jaar geleden stond er al een molen op de huidige locatie. Molenaar John Bruin maalt nog steeds op wind. Hoezo duurzaam! In de 17e eeuw stond er al een molen in Oudorp die ’t Roode Hert werd genoemd.
De huidige molen is in 1925 door de toenmalige molenaar Piet Berkhout herbouwd met onderdelen van een 18e eeuwse molen uit de Zaanstreek. Zijn molen was in 1921 door een vuurpijl afgebrand. Na de industrialisatie raakten molens en het molenaarsvak in verval. Sinds 2017 staat het molenaarsvak op de Unesco lijst van immaterieel erfgoed. Korenmolen ’t Roode Hert maalt koren dat in Noord-Holland is verbouwd. Het meel vindt gretig aftrek bij mensen die zelf brood bakken en bakkers uit Alkmaar en wijde omtrek die ambachtelijke brood maken. In een tijdperk waarin het belang van duurzaamheid steeds meer wordt ingezien, is de molen in Oudorp onmisbaar. Molenaar John Bruin is al jaren molenaar van ’t Roode Hert en is trots op zijn unieke molen.
|
|
|